阿右旗依托资源禀赋,大力发展驼肉产业,通过精深加工,不断提高产品附加值,持续扩大销售渠道,让有机绿色驼肉香飘万里。

↑ 在内蒙古华牧园电子商务有限公司,工作人员正在以直播的方式,向五湖四海的网友介绍驼肉产品。

内蒙古华牧园电子商务有限公司整合全旗农畜特色产品资源,打造阿右旗公共品牌“大漠人家”,开发以酱香、酱烤、风干驼肉及驼肉罐头食品为主的11个系列产品,现已成功入驻微信商城、京东、淘宝等各大电商平台,通过“线上+线下”相结合的销售模式,在提升区域品牌影响力的同时,推动地方特色产品走得更远。

阿右旗农科局科技特派员 范军

根据市场需求,结合本土企业特色,来制定电商产业下一步的发展规划,以换装不换品、线上线下有效区分以及相互推进的模式,通过电商平台进行进一步全面推广。

走进内蒙古漠北草原食品有限公司,各类驼肉食品陈列整齐,供顾客挑选,企业生产的酱烤大块驼肉和酱香驼肉罐头,曾获得中国特色旅游商品大赛银奖。

顾客 焦若男

我们家老人小孩都特别爱吃,我们不但自己吃,还会给朋友邮寄和推荐购买渠道,让他们也能品尝到驼肉的味道。

阿右旗独特的自然地理环境,孕育了独特的阿拉善双峰驼,现年存栏总数达6.8万峰,是全国双峰驼存栏资源最多的地区之一,也是阿拉善双峰驼核心区,2022年驼肉产量达2350吨左右。

阿右旗骆驼产业发展中心主任 王永红

阿拉善双峰驼作为具有较高经济价值及开发利用价值的肉类,是未来肉类的消费趋势之一,在肉类生产、加工技术及市场营销等领域,阿右旗将继续挖掘骆驼作为肉类来源的潜在价值,让阿右旗有机绿色驼肉飘香万里。

阿右旗将依托骆驼种质资源禀赋和产业基础,把驼肉作为产业发展的一大板块,加大产品研发和技术投入,不断开发驼肉系列产品,增加产品附加值。同时,建好建强养殖、生产、加工、销售等全领域各环节,深化对外开放与区域合作,打造全国重要的“驼产业集散中心”。

原标题:《中国驼乡出品!阿拉善有机绿色驼肉“钱”景可期》

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