在家中，牛奶是一种极为常见的食材，而它的用途远不止于饮用。今天，我们为您带来6款超简单、零失败的自制甜品，只需牛奶和一些简单的配料，您就能轻松制作出香甜软糯的小食，无论是解馋还是作为早餐，都是极好的选择。让我们一起动手，享受这份甜蜜吧！

一、牛奶小方

食材：牛奶250ml、玉米淀粉30g、白糖20g、椰蓉适量

做法：

将牛奶、玉米淀粉和白糖倒入奶锅中，小火加热并不停搅拌，直至混合物浓稠成糊状。

准备一个模具，底部铺上油纸，然后将糊状物倒入模具中，压实后放入冰箱冷藏约2小时，待其定型。

取出后切成小块，裹上椰蓉，奶香浓郁，入口即化，令人陶醉！

二、双皮奶

食材：牛奶200ml、蛋清2个、白糖15g

做法：

将牛奶加热至微沸，然后倒入碗中静置，等待表面形成奶皮。

蛋清与白糖混合后打散，牛奶倒出（留少许用于垫底），与蛋清混合后过筛两次。

盖上保鲜膜并扎小孔，放入蒸锅蒸15分钟，关火后再焖5分钟，奶香滑嫩，绝对让人爱不释口！

三、红豆牛奶麻薯

食材：牛奶200ml、糯米粉30g、白糖15g、红豆沙适量

做法：

将牛奶、糯米粉和白糖混合搅匀，小火加热至浓稠成团。

在碗底铺上一层红豆沙，再放入麻薯，冷藏后口感更Q弹，香甜拉丝，令人欲罢不能！

四、牛奶布丁

食材：牛奶200ml、吉利丁片5g、白糖15g

做法：

将吉利丁片用冷水泡软，牛奶加糖加热至糖融化（注意不要沸腾）。

加入泡软的吉利丁片搅拌均匀，过筛后倒入模具中，冷藏约3小时，享受那种入口即化的幸福感！

五、牛奶小馒头

食材：牛奶100ml、面粉150g、酵母2g、白糖10g

做法：

将牛奶、酵母和白糖搅匀，加入面粉揉成光滑面团，发酵至2倍大。

将发酵好的面团排气，搓成条状切块，蒸15分钟后焖3分钟，奶香四溢，松软可口，尤其适合宝宝！

六、芒果牛奶西米露

食材：牛奶200ml、西米50g、芒果1个、椰奶（或淡奶油）适量

做法：

将西米煮至中间剩小白点，关火后焖10分钟至透明，然后过凉水。

芒果切块，与牛奶和西米混合，淋上椰奶，清爽又解暑，夏日必备！

通过这些简单的食材，您就能轻松解锁甜蜜的美味，快将这份甜品清单收藏起来，和家人一起实现甜品自由吧！无论是日常解馋还是特别的节日聚会，这些小甜品都能为您的餐桌增添不少色彩和欢声笑语。返回搜狐，查看更多